Tapas

Tapa bedeutet Deckel, da man in langer spanischer Tradition früher sein Sherry-Glas mit
einer Weißbrotscheibe bedeckte. Im Laufe der Zeit sind daraus kulinarische Köstlichkeiten
geworden, welche man sich traditionell bei einem guten Glas Wein und einem
Schwätzchen schmecken lässt.

Tapas Frias – Kalte Tapas

Allioli con pan 1,90 €
Feine Knoblauchcreme mit Brot

Aceitunas verdes o negras 2,80 €
Eingelegte grüne-, schwarze- oder gemischte Oliven

Aceitunas con anchoas 3,20 €
Mit Sardellen gefüllte grüne Oliven

Pimientos en adobo 2,90 €
Marinierte Paprikaschoten

Queso de Cabra 3,50 €
In Kräutern und Olivenöl eingelegter córdobaischer Ziegenkäse

Queso Manchego 3,90 €
Manchego Käse aus La Mancha

Jamón Serrano 4,20 €
Feine Scheiben Serrano-Schinken

Chorizo 2,90 €
Pikante spanische Paprikasalami

Boquerones en vinagre 3,50 €
Eingelegte Sardellen

Tapas calientes – warme Tapas

Queso rebozado 3,20 €
Überbackener panierter Schafskäse

Tortilla Espanola 2,80 €
Spanisches Omelette mit Kartoffeln und Zwiebeln

Pan con tomate 2,50 €
Geröstetes Weißbrot mit Tomate und Olivenöl

Patatas bravas 2,60 €
Kartoffelecken aus dem Ofen in scharfer Sauce

Alcachofas fritas 2,80 €
Gebratene Artischocken

Espinaca con garbanzos 2,90 €
Spinat mit Kichererbsen und Knoblauch

Champiñónes al ajillo 3,20 €
Champignons in einer Knoblauch/Weisswein Sauce

Boquerones fritos 3,80 €
Gebratene Sardellen

Gambas al ajillo 5,90 €
Garnelen in Knoblauchöl, im Tontopf gebacken

Chipirones fritos 3,80 €
Knusprig gebratene kleine Tintenfische

Pulpo a la Gallega 4,50 €
Krake auf gallizische Art, gekocht mit Paprika und Knoblauch

Mejillones en salsa picante 3,50 €
Miesmuscheln in pikanter Sauce

Empanadillas de atun o de salmon con espinaca 3,90 €
Gefüllte Teigtaschen mit Thunfisch, Lachs & Spinat oder gemischt

Chorizo al vino 3,20 €
Spanische Paprikasalami in Weissweinsauce aus dem Tontopf

Albondigas en salsa tomate 3,50 €
Hackfleischbällchen in pikanter Tomatensauce

Sopas-Suppen

Sopa de marisco 6,50 €
Spanische Fischsuppe mit Meeresfrüchten und Gemüsestreifen

Crema de tomate 3,90 €
Tomatencrémesuppe

Gazpacho andaluz 3,90 €
Kalte Tomaten-Gemüsesuppe (nur im Sommer)

Ensaladas – Salate

Ensalada mixta 3,20 €
Kleiner gemischter Salat

Ensalada de tomate y cebolla 3,70 €
Tomatensalat mit Zwiebeln

Ensalada Espanñola 6,50 €
Salat der Saison mit Thunfisch, Ei und Oliven

Ensalada mixta con pechuga de pavo 7,50 €
Bunter gemischter Salat mit Putenbruststreifen

Ensalada marittima 10,50 €
Mittelmeer Salat mit Garnelen, Krebsfleisch, Sepia und Sardellen

Pescados y Mariscos – Köstlichkeiten aus dem Meer

Filete de salmon con gambas 12,50 €
Lachsfilet mit Krabben aus dem Ofen, dazu Gemüse

Gambas a la plancha 15,50 €
Gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauchcreme (Alioli) und Reis

Zarzuela de mariscos 13,50 €
Katalanische Fischpfanne mit Meeresfrüchten und Reis

Dorade royal 14,90 €
Ganze Dorade mit Rosmarinkartoffeln und kleinem Salat

Carnes a la plancha – Fleisch vom Grill

Bistec de cerdo 9,20 €
Schweinenackensteak mit pikanter mojo Sauce

Filete de cerdo 11,90 €
Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce

Chuletas de cordero 10,80 €
Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin

Bistec de pavo 9,80 €
Putensteak mit Tomaten / Petersiliensauce

Pollo al ajillo
Hähnchenschenkel* auf spanische Art 8,50 €

Dazu servieren Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen und einen kleinen Beilagensalat

Vegetariana – Vegetarische Gerichte

Plato del cocinero 9,50 €

Unser Chefkoch zaubert für Sie gerne ein vegetarisches Gericht aus frischen Zutaten

Paella - ab 2 Personen

(Zubereitungszeit ca. 30-40 Minuten – Vorbestellung empfohlen)

Die Paella ist ein spanisches Nationalgericht und stammt aus der Region um Valencia,
jedoch haben sich mit der Zeit verschiedene regionale Variationen entwickelt. Traditionell
wird bei uns die Paella in der Pfanne mit Safranreis serviert.

Paella Valencia 14,50 € p.P.
Nach valenzianischer Art mit Hähnchen

Paella Mallorca 14,50 € p.P.
Auf mallorquinische Art mit Hähnchen und Fisch

Paella á la Vasca 14,50 € p.P.
Auf baskische Art mit Fisch, Muscheln und Garnelen

Paella Andaluza 14,50 € p.P.
Andalusische Paella mit Hähnchen, Meeresfrüchten, Gambas
Schweinefleisch, Zucchini und Tomatensauce

Postres-Dessert

Flan de la casa 3,80 €
Karamellpudding nach Art des Hauses

Variación de helado „El Pescador“ 4,90 €
Eisvariation „El Pescador“

Helado de limon en su cascara 5,40 €
Spanisches Zitroneneis in Limonenschale

Helado de naranja en su cascara 5,40 €
Spanisches Orangeneis in eigener Schale

Tartufo 5,60 €
Trüffeleis mit Karamell

Quemada 5,90 €
Flambiertes crema catalána Eis

€ Alle angeführten Preise verstehen sich inkl. der gesetzlich
gültigen MwSt.

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